1.安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用,检查仪容仪表,查看领班交接班记录及了
解夜班整体工作情况。
2.每天抽查走客房和住客房卫生质量,保证卫生质量达标及易耗品补充完整,房间物品摆放达
到标准要求,检查房间及公共区域设施设备良好。
3.每天组织客房人员例会,讲评昨日工作整体情况及案例分析,布置今日任务及工作计划。
巡视公共区域设施设备良好,保持干净整洁通畅,排除安全隐患。
4.配合服务经理妥善处理客诉,努力满足客人的要求。
5.制定客房设施设备保养计划,制定客房大清洁计划及公共区域大清洁计划卫生。
6.监督检查客房服务用品及库房管理工作。
7.监督检查易耗品配送情况,抽查布草送回洗涤质量并做好记录。
8.按要求监督检查酒店工作服,做好工作服保管、发放、洗涤、签收等管理工作。做好每月盘点及编制预算,制定客用品申购计划。
9.做好客房服务员在岗培训及新员工岗位操作培训。
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